Atemperador de chocolate para 8 litros de oro líquido
Crujiente, brillante y delicado derretido, así debe ser el chocolate. Prepara tu masa perfectamente para deliciosas creaciones de chocolate con el atemperador de chocolate de Royal Catering Al templar, el chocolate adquiere un hermoso brillo después del enfriamiento y la consistencia perfecta para el consumo. La olla de fundición fácil de usar no debe faltar en ninguna fábrica de chocolate y pastelería.
La máquina de templado garantiza un trabajo agradable con su diseño simple. La gran superficie de control permite seleccionar la velocidad y la temperatura de agitación deseadas. Con hasta 110 °C, derrite y temple todo tipo de chocolates en el dispositivo. Debido a la agitación constante, la masa conserva su suavidad y una temperatura uniforme. A través del pico, puede llenar convenientemente moldes de chocolate y chocolate con la masa dulce.
Gracias a sus dimensiones compactas, el derretidor de chocolate se adapta a cualquier superficie de trabajo. Los pies de goma mantienen la máquina en su lugar de forma segura y protegen el mostrador de arañazos.
Detalles técnicos:
Capacidad: 8 l
Material: acero inoxidable.
Cable de alimentación: 1,4 m.
Voltaje: 230 V.
Potencia: 750 W.
Máx. Temperatura: 110 °C.
Contenido de la caja:
Atemperador de chocolate RC-CMM05, manual de instrucciones