El potente horno de convección de acero inoxidable con muchas funciones
La potente cafetera convectora de 4 niveles es especialmente adecuada para una variedad de comidas en restaurantes, cafeterías o bistros. El elemento calefactor funciona con 2800 W de potencia, mientras que un sistema de calentamiento por recirculación garantiza una cocción uniforme y rápida. La convección también permite preparar diferentes platos en paralelo sin necesidad de girar o cambiar las 4 bandejas. El amortiguador combinado dispone de una gran capacidad y un termostato, que se puede regular con precisión en un rango de 50 – 260 °C. Con las tres funciones de parrilla, recirculación y vapor, puede realizar fácilmente el ajuste óptimo a través del panel de control intuitivo. El temporizador permite tiempos de cocción fijos entre 0 y 99 min. La carcasa del tomate de convección está hecha de acero inoxidable de alta calidad, que reacciona de forma neutral en contacto con los alimentos y es especialmente resistente y fácil de limpiar. A través de la puerta de cristal resistente al calor siempre puedes controlar el proceso de cocción, la iluminación interior conmutable por separado ofrece una atractiva presentación de productos en el horno de alta calidad. En el envío del horno de convección se incluyen un mango variable y 4 chapas.
Detalles técnicos:
Voltaje: 230 V.
Material: acero inoxidable, vidrio (templado).
Potencia: 2800 W.
Número de ventiladores: 1
Tamaño de la chapa: 435 x 315 mm.
Capacidad de la bandeja para hornear: 4
Distancia entre compartimentos: 75 mm.
Rango de ajuste del termostato: 50 - 260 °C.
Cable de alimentación: 1,8 m.
Grosor de las hojas: 10 mm.
Número de estantes: 4
Temporizador: 0 – 99 min.
Tamaño interior del horno: 470 x 335 x 355 mm.
El paquete
Horno de convección RCOV-03 4 hojas